油麦菜烧豆鼓鱼

By雨中漫步_kRsJPX

原料：油麦菜、买的鱼罐头、玉米油、盐、蒜末。

做法步骤：

第1步、油麦菜洗净、鱼罐头。

第2步、豆鼓鱼掰碎。

第3步、蒜末切好。

第4步、锅内放油烧热，放入蒜末炒香。

第5步、倒入豆鼓鱼翻炒均匀，炒出香味。

第6步、倒入油麦菜，翻炒一会。

第7步、放盐。

第8步、炒匀即可关火。

第9步、装盘。

第10步、下饭小菜，清爽美味。

小贴士：

油麦菜要大火快炒，不能炒的时间太长，最多2分钟就出锅，时间长了清脆的口感就没有了，注意盐要放少一点，鱼罐头是咸的。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

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