今天小编向大家介绍一道非常美味的原味肉松的家常做法。众所周知，肉松或称肉绒，是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：猪后腿肉g、葱一根、姜一块、八角一个

配料：料酒2勺、生抽2勺、老抽1小勺、蒸鱼豆鼓1小勺、砂糖2勺、盐少许、食用油3大勺

二、具体做法：

1、猪后腿肉去皮去筋，清洗干净后切小方块

2、锅内加满没过肉量的水，放入姜片、葱、八角

3、烧开后，撇去浮物，开小火，烧40分钟左右

4、将肉块捞出，沥干水分

5、待稍凉后装入保鲜袋，用擀面杖先拍打至碎后再碾压成薄片

6、将薄片用手撕成肉丝

7、将处理好的肉丝放入面包机内，加入料酒

8、加入生抽

9、加入蒸鱼豆鼓

10、加入老抽

11、加入食用油

12、加入砂糖

13、加入盐

14、用筷子将肉丝搅拌均匀

15、按花式果酱功能，约1小时20分钟

16、美味肉松制作完毕，即可食用

哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。

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