本文用到的食材有:花生芝麻黑芝麻

芝麻油也叫麻油或芝麻油，它是生活中常用的调味品。芝麻油不仅具有较高的营养价值，同时还具有一些鲜为人知的保健功效。芝麻油对气管炎、肺气肿、产后缺乳、大便秘结、肝肾不足者有较好的防治作用，出来以上的的这些功效，芝麻油还有很多的营养价值呢，但是什么东西是不宜食量过多的，过量的芝麻油会造成肥胖症的，大家还是适量食用最好哦

难度：切墩(初级);

主料:青红辣椒按感觉放;香菇;花生;

辅料:大蒜;姜;豆鼓;盐;油;味精;

辣椒香菇花生酱的做法步骤

1.切碎

2.切这样在剁碎，香菇也剁碎，香菇干湿都行，我用湿的

3.放3分之一油，依次放姜蒜末，香菇，辣椒，盐酱油味精在放，翻炒。

4.花生另起锅，之前炒好放冷，豆鼓也是另起锅，搅拌在一起，翻炒。

5.前期大火，后期小火，炒至过程尝下盐味，可以放点糖。倍好吃，辣的我肠子疼

芝麻油的营养价值

其实不管是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含花生酸0.4-1.2%，油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中没有对人类身体有害的物质，还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可以调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，促进性腺发育，改善血液循环，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。

现在都讲究养生，这道花生酱也不例外。由于我们使用了这些食材，这道花生酱也就具备了改善贫血、增加饱腹感和促进身体发育的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快随着我们的做法动起来吧！