没吃过几样早点,真不敢说自己是云南人
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北京扁平疣治疗医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210119/8605173.html 一年之计在于春,一日之计在于晨 云南人的一天 从一份美味的早点开始 说到云南早点 相信大家脑子里已经飘过无数美食了 下面就一起来看看 那些云南人爱吃的早点 米线的地位是不可撼动的，在云南，早上起来甩一碗热气腾腾的米线，那叫一个得劲！ 图片来源：小红书 铁锅炖阿玥^顺滑劲道的米线，伴着鲜美的汤汁，浓郁的香气在舌尖碰撞，一碗下肚，便有一层薄汗蒸腾出来，那叫一个酣畅淋漓。 而云南人也把米线的吃法发挥到了极致：小锅米线、焖肉米线，肠旺米线、卤米线、草芽米线、过桥米线、稀豆粉米线，土鸡米线.....种类多不胜数。 图片来源：小红书 米朵sunny小锅米线图片来源：小红书??快乐小熊一起玩 粑粑？？？当然不是你想的那个！ 在云南，粑粑（念！一！声！）是拿来吃的。 米浆粑粑、官渡粑粑、洋芋粑粑、喜洲粑粑、三角尖粑粑、水汽粑粑...粑粑太多，十个手指头都数不过来。 米浆粑粑，出锅后外壳金黄焦脆，吃起来糯糯软软，酸中带甜，是一道不可错过的早点。 图片来源：小红书 林深时见??有的朋友还喜欢在米浆里加个蛋，味道更鲜美，营养力UP~UP~ 图片来源：小红书 软三岁、打工人最喜欢路边买一个，边走边吃，再也不用担心没力气上班啦！ 美滋滋 烧饵块是云南本土特色的经典早餐。 将煮熟的大米压成块状，通常是圆形薄饼状，在炭火上面烤制，烤到两面微黄，然后抹上酱料，嗯~美味！ 酱通常有芝麻将，卤腐、辣椒酱，甜酱。 除此外，还有很多配料供你选择，油条、烤肠、鸡柳、荷包蛋、洋芋丝、豆鼓、酸腌菜、折耳根.....多种搭配更美味！ 小编最喜欢还是经典搭配：饵块＋油条，咬上一口，幸福感直冲灵魂哦~ 在许多清真煮品馆中，有以肋条牛肉，鲜面等为原料，精心煮制而成的大酥牛肉面。 牛肉面以肉香，汤鲜，面劲三绝著称。肉采用红烧技法而成，耙而不散，香糯可口；汤用牛筒子骨小火炖制，汤似清水，香浓鲜美；面既可选用鸡蛋面，也可以用机制面条， 米糕是云南街头常见的早点之一，它虽然长的朴素，但是味道一点也不朴素。 揭开蒸笼的那一刻，米粉的清香随着雾气蔓延开来，像是喧嚣清晨里的一抹宁静，让人闻过便久久不能忘怀。 捻一块放进嘴里，入口甘甜，绵而不散，松软的口感让人享受的眯起了眼，含着云朵也不过是这般滋味了吧~ 在云南，就不得不提破酥包！它历史悠久，发展至今，已经成为云南男女老少皆爱的一款美食。 熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇这些食材融合起来，让包子不仅饱满洁白，味道更是鲜美软糯，吃完恨不得把手指残留的香气都吮干净。 酥皮是它的灵魂，不过破酥包的皮并不是酥脆口感，而是千层，薄软，层次分明，放入口中仿佛不用嚼就能化开，让人欲罢不能。 破酥包一般有甜馅和咸馅，大家可以根据自己喜好挑选。 元气满满的一天，从一碗稀豆粉开始。 稀豆粉是很多云南人心头的白月光，但也是云南早点中出了名的“海王”，听到这里肯定有人不服，先别急着反驳，一起来看！ 稀豆粉＋油辣椒+鲜姜汁+蒜泥+小葱=好吃√ ▽ 图片来源：小红书 房小么稀豆粉+油条=好吃√ ▽ 图片来源：小红书 小皮球稀豆粉+米线=好吃√ ▽ 图片来源：小红书 芫九荽_ing稀豆粉＋粑粑=好吃√ ▽ 图片来源：小红书 潴潴潴的小日子你看，一碗稀豆粉能泡万物，百搭又美味，除了以上说到的，还有更多创意吃法等你去探索哦！ 在云南，如果你不知道饵丝，那就错过太多了。除了汤饵丝，蒸饵丝作为早餐也是一绝！ 蒸饵丝是用稻米制成筒子饵块，而后切成细丝，放入木甑、蒸笼里蒸，等到饵丝变得软糯，放入调料，一份香糯的美味就出现啦！ 不过蒸饵丝的调料也是很讲究的，有专门熬制的酱油，精心炒制的肉酱，就连酸菜都是自家精心腌制的，再放上韭菜，豆芽，油辣子，盐，味精等佐料，满满一碗捧在手里，都是沉甸甸的幸福。 怎么样？ 以上几样比较典型的云南早点 有哪些是你吃过的呢？ 如果你还知道更多特色早点 快到评论区交流交流 一起学党史 年5月18日至30日，共产国际执委会第八次全会在莫斯科召开，联共（布）中央政治局于5月30日作出关于中国问题的决定，并就此给在中国的鲍罗廷、罗易和苏联驻汉口总领事柳克斯三人发出电报，即五月紧急指示。这个指示提出的开展土地革命、建立中共自己的革命武装等挽救时局的重要主张，指出了克服革命危机的关键所在，理论上是有积极意义的。共产国际代表罗易曾把这个指示拿给汪精卫看，幻想依靠汪精卫来挽救革命。但汪精卫以紧急指示“根本危害”国民党的“生命”为借口，煽动“分共”。6月15日，陈独秀致电共产国际，表示完全同意共产国际的指示，但在短期内不可能实现。 年5月18日，中央革命军事委员会发布西征战役行动命令。命令决定以红一方面军第一、第十五军团和第八十一师、骑兵团等组成西方野战军，彭德怀为司令员兼政治委员，进行西征战役，向陕、甘、宁三省边界地区发动进攻。 年5月18日，中国向太平洋预定海域发射第一枚运载火箭获得圆满成功。 年5月18日，中共中央颁发《中国共产党统一战线工作条例（试行）》。 年5月18日，南海神狐海域天然气水合物（又称可燃冰）试采成功。中国成为世界上首个成功试采海域天然气水合物的国家。 年5月18日－19日，全国生态环境保护大会召开。习近平在大会上讲话提出新时代推进生态文明建设的原则，强调要加快构建生态文明体系。 青春同心永跟党走 为庆祝建党周年 云南省青联开展“青春同心?永跟党走” 红色寻访活动 今天 就让我们跟随全国青联委员王靖生 走进怒江驼峰航线纪念馆和 片马抗英纪念馆 学习怒江红色历史 云南省民法典有奖在线答题活动来了 详情 |
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