By日朗妈妈

用料猪前排1斤南瓜半个罗定豆鼓1大匙葱花大匙蒜末小半碗红辣椒1个葱白适量生抽大匙老抽1大匙盐少许蚝油1大匙白糖半匙胡椒粉半匙生粉大匙做法步骤

1、把半个南瓜厚切，铺在盘子上，备好料:豆豉、蒜粒、葱白、辣椒、胡椒粉。

、放生粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖一起拌匀，最后才放花生油。

3、把拌好的排骨平铺在南瓜上面。

4、大火隔水蒸15至18分钟。

5、充满着豆豉香味的蒸排骨完成。

6、蒸出来的排骨汁用来拌饭很好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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