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10月最应季的当然是猪肉呀，现在牛肉价格不太“美丽”，羊肉膻味重，宝宝不咋接受。还是猪肉最靠谱，蛋白质含量也不错，做法多样，宝宝也爱吃。没猜错的话，你家冷冻层里还放着几块。多说几句哈，猪肉不能在冷冻层放太久，尤其是老一辈一放就是好几个月的，肉都变色了，可真别吃了。咱们也别嫌麻烦，最好是现买现吃，新鲜又营养。不过今天这个简易肉夹馍，我倒是偷了个小懒，面胚直接用卡通馒头代替。我只要炖肉就好啦，馒头蒸熟开个小口塞满肉肉，端上桌就行。借了这卡通馒头的光，颜值真的没得说，软嘟嘟的馒头配上这弹牙入味的炖肉，真的嗷嗷好吃。一口咬下去，肉肉、蔬菜、主食全都get，而且颜值还在线，食欲也跟着噌噌涨。食欲好了，抵抗力也跟着起来了，就不怕娃身子弱，爱生病，姐妹们快试试呀，比买的好吃多啦！

食材：梅肉克、姜片5克、葱段10克、胡萝卜20克、黄冰糖10克、有机酱油2克、卡通馒头4个

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：50分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：梅肉克、姜片5克、葱段10克、胡萝卜20克、黄冰糖10克、有机酱油2克、卡通馒头4个。

调味说明：这个食谱我用酱油和黄冰糖来调出酱香味，比较适合18个月以上的宝宝吃，如果是大宝宝吃的话可以再加2克豆瓣酱来提香。-2-梅肉切成小块。tips：我很喜欢给小思买梅肉吃，梅肉肥瘦相间，肉质比较嫩，做出来的口感不会发柴，很适合宝宝吃。-3-冷水下锅，放入葱姜去腥。tips：一定要冷水下锅，冷水下锅才能更好煮出肉中的血水。-4-开大火煮5分钟，撇出表面的浮沫，把肉捞出。-5-焯好的肉放入电饭锅中，加入葱姜。tips：最近我比较喜欢用电饭锅炖肉，主要是方便，还能缩短炖肉的时间。要是用砂锅或者普通锅炖也是可以的，不过要及时看看，以防糊锅。-6-倒入酱油、黄冰糖和毫升温水。tips：黄冰糖可以让肉的色泽更好看，家里没准备，用冰糖也是可以的。-7-启动普通的炖煮键就可以去一旁等着啦。-8-等炖煮到最后10分钟的时候，把胡萝卜切片放进去。tips：看看这色泽，是不是超有食欲。-9-卡通馒头放入锅中蒸至熟透。-10-蒸好的馒头从中间划开，底部不要划断。tips：没有卡通馒头，可以买现成的饼胚，有时间的姐妹自己和面现烙也是可以的。-11-

炖好的肉肉切得碎碎的。

-12-塞进馒头中间就可以开动啦。-13-2个肉夹馍进肚基本就饱，都是普通的食材组合起来却意外的好吃，快做给自家娃吃吧。


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