在本周凤凰大健康的节目《本草防癌经典方》中，我们邀请中国中医科学院首席研究员林洪生主任和中国医院肿瘤科副主任医师刘硕，为我们讲解了三种易患癌的人群，以及预防癌症的经典本草方！

根据二位医生的精彩讲述，Emma总结了一系列针对气虚、脾虚、阴虚三种体质的人群，预防癌症、提高免疫力的经典食疗方！

玉屏风散是一道经典名方，最早出自宋代张松的《究原方》。为什么这个方子叫“玉屏风散”呢？顾名思义屏风就是阻挡外界病毒、对身体有害的物质入侵的意思。也就是说，《玉屏风散》可以屏蔽外在的一切邪风。古人认为，一个人服用《玉屏风散》，他体表就会布一层卫气，风寒就吹不进来！

玉屏风散中有三味重点药材：黄芪可以补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血。防风可以祛风解表、除湿止痛。白术则可以用于气虚体质。

日常生活中有两个和《玉屏风散》息息相关的代茶饮，可供大家参考：

玉屏风日常代茶饮

防风1两(15克)、黄芪2两(30克,蜜炙)、白术2两(30克)、大枣3枚。

煮水做代茶饮。

玉屏风代茶饮（简化版）

黄芪30克、大枣3枚。

煮水做代茶饮。

在《玉屏风散》的几味药材中，白术对于增强气虚体质人群的免疫力有很好的效果！

Emma也为大家总结了两个含有白术的食疗方，气虚体质的人可以在平时服用！

白术烧牛肉

牛肉、白术，香菜；食用油、香油、料酒、食醋、食盐、酱油、味精。

将牛肉煮熟，淋上酱油；热油锅，放入牛肉炸至金黄；捞出沥油切大片，放入盘中；然后将白术、香菜切好放进盘中，添加调味料；最后，将盘子上锅蒸一刻钟，起锅食用。

牛肉强身健骨，补中益气；白术增强食欲，益气强阴。两者结合，补中益气、健脾和胃。

白术猪肚粥

白术、猪肚、粳米、生姜以及佐料。

用纱布将猪肚、白术、生姜包裹在一起，放到砂锅中用大火煮，直至猪肚烂透；捞出猪肚备用；最后，把粳米放入汤汁中煮成粥，放入猪肚以及佐料，起锅食用。

有开胃消食，理气和中之功效，此粥对于食欲不佳尤为适合。

除了通过食疗的方式调养气虚体质外，艾灸也是一个很好的办法！那么到底应该艾灸哪些穴位呢？

1

气海穴

《针灸穴名解》有言：“以本穴能助全身百脉之畅通，凡气之所至，血乃通之。”

气海穴是人体元气汇聚的地方，在元气汇聚的地方进行艾灸，可以有很好的补气作用！常灸此穴能助全身百脉畅通，增强身体抵抗力。

2

关元穴

关元就是元阴元阳出入的地方。元就是元气、天气，是万物生长的根本。元气充足，人体当然更加强健。

中医用艾灸来补阳气，最常用的是气海穴。位于腹部，肚脐往下四个手指并拢的距离，就是关元穴。关元和肚脐之间正好一半的地方就是气海穴。这两个穴位如果温灸，温阳的作用非常好。

注意事项：在艾灸的温度不是特别高的时候，可以离穴位近一点，大概1cm左右。随着艾灸燃烧充分了、温度增高了以后，可以把距离拉开，距离穴位大概3-4cm，建议熏15-30分钟，局部微微有红晕为宜。建议一周艾灸3次。

脾虚体质的人，也是容易免疫力低下、患癌的高风险人群！那么脾虚的人有什么特点呢？

特点1——胀：腹胀、身体的肿胀。

特点2——黄：皮肤无光泽、发黄。脾为后天之本，气血生化之源，一旦没有气血荣养面部，那么皮肤就容易发黄。

特点3——弱：如果存在没力气（气弱）和脉搏无力（脉象弱），也是脾虚的表现。

特点4——唇四白颜色发黑：唇四白是唇周的意思，如果唇周的颜色不是白色，而出现发黑的问题，那么可能也存在脾虚的问题。

特点5——唇干：嘴唇总是脱皮、干裂，是由于脾胃积热上冲，而外受风邪侵袭造成的。

人参启脾粥，原方剂为“人参启脾丸”，出自于清代的《医宗金鉴》，这一部《医宗金鉴》可以说是汇集了清代宫廷御医的集体智慧，而且从年起，医院将《医宗金鉴》作为医学生的教科书！

人参启脾丸（原方）

人参5钱，白术（上炒）5钱，白茯苓5钱，陈皮4，扁豆（炒）5钱，山药（炒）5钱，木香（煨）2钱，谷芽（炒）3钱，神曲（炒）3钱，炙甘草2钱。

健脾和胃。用于脾胃虚弱，消化不良，腹胀便溏。

人参启脾粥（家庭版）

白术15克、陈皮15克、茯苓15克、甘草3克、莲子10克、山药10克、山楂10克、白米30-50克。

使用原材料，加水熬粥即可。

夏季燥热，特去掉了人参启脾粥中的人参，以防上火！陈皮最后出锅前5分钟再放进去，这样它理气的效果就会更好。

那么具体的方剂有哪些呢？

红豆陈皮水

红豆克、陈皮5克、盐少许。

先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。

红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。

陈皮红豆羹

红豆克，冰糖克，陈皮、淀粉适量。

红豆洗净，陈皮切小块备用。锅中添适量清水烧沸，放入红豆、陈皮，中火煲1小时，至汤汁黏稠。将红豆滤出，碾成豆茸;红豆水备用。将红豆茸、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸，最后勾薄芡即可。

红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。

陈皮鸭

陈皮10g，青鸭1只、调理：料酒、酱油、胡椒粉、高汤、淀粉。

红豆洗净，陈皮切小块备用。锅中添适量清水烧沸，放入红豆、陈皮，中火煲1小时，至汤汁黏稠。将红豆滤出，碾成豆茸;红豆水备用。将红豆茸、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸，最后勾薄芡即可。

红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。

陈皮豆豉葱白饮

淡豆豉15-30克、水毫升左右、葱白2-3根、可加适量红糖。

淡豆豉加水5煮五分钟后，放入葱白再煮5分钟，得药汤90-毫升。用一天，分3次喝完。

葱白淡豆豉汤即葱豉汤，四季感寒鼻塞鼻涕发热身痛头痛均可用。

除了食疗的方法以外，其实八段锦也对脾虚有一定的治疗作用！尤其是其中的动作1（双手托天理三焦）和动作3（调理脾胃须单举），都对补脾气有很好的效果！

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有阴虚体质的人，也是容易免疫力低下、患癌的高风险人群！今天，Emma也为大家准备了一个对阴虚体质很有帮助的汤，帮助阴虚的人提高免疫力！

沙参麦冬汤

沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4.5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克，排骨或猪肉。

锅中加入药材、肉、和适量水，炖汤即可。

想要保持药效，建议熬汤时不要放盐，这样汤的药效最好。如果觉得没有味道，吃肉时可以沾点酱油。

苏香时宜茶

紫苏藿香桑叶金银花陈皮薄荷甘草人参山枝等

提高免疫

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