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每日养生 　　正月吃葱胜良药“常吃葱，人轻松。”葱自古以来就是治疗外感风寒、阴寒内盛、厥逆、腹泻、疮痈疔毒等病的一味良药。还可以帮助人们恢复身体机能，补给热量，特别是贫血、低血压和怕冷的人，更应该多吃。

葱疗法：

　　①葱治胃痉挛：将生葱和酱一起吃即可，用量可根据各人身体状况而定。

　　②葱治风湿性四肢麻木：取大葱60克，姜15克，花椒3克，水煎服，每天2次。

　　③葱治小儿遗尿：取葱白8根，硫黄30克，共捣汁，睡前敷脐上，连敷两三夜即可。

　　④治风寒感冒：用葱白1段，碾碎取汁，分几次饮用，有特效。或将葱白细细切碎，再撒生姜末少许，用开水冲服。若加滚开的水搅拌，趁热连姜、葱一起服下，即刻见效。

　　4种吃法，美味又养生

　　葱作为药食同源的佳品，在治疗一些常见病方面发挥了其独特的养生疗效。今天，生命君推荐4种正月里吃葱的方法，让你在美味中调养身体。

　　葱豉汤

　　葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。

　　葱、淡豆豉、生姜加水毫升同煎，沸腾后再加入黄酒，煮开一到二沸即可。

　　具有发散风寒、理气和中的功效，适于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等症。

　　葱枣汤

　　大枣20枚，葱白7根。

　　将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约20分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。

　　服用时吃枣喝汤，每日2次。

　　此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效，可辅助治疗心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。

　　葱白粥

　　葱白10克，粳米50克，白糖适量。

　　先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。

　　此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。

　　姜糖葱白饮

　　生姜片15克，3厘米长的葱白3段，红糖20克。

　　姜片、葱白加水毫升，煮沸加红糖，趁热一次服下，盖被出微汗。

　　此饮用于风寒感冒、发热头痛、无汗等症。▲

吃葱的四大误区：

1、小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2、葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

3、吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!

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