我们专营：纯野生、山里人家的农副产品。

我们的理念：健康无价，养生有道。

我们的承诺：让大家都能吃到零添加、零污染的健康天然食材！

历经三个多月穿梭于云浮、高明两地之间，上山找货源、山间检查货源品质，城市中找店面……在各方朋友的大力支持下“南方农村宝”实体店已于7月29日正式试业！今天继续对“南方农村宝”的主营产品进行介绍。

豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉淡和豆豉。

大江镇位于新兴县南部，是广东省的革命老区镇，距县城34公里。全镇总面积平方公里，其中山地面积12.8万亩，耕地面积亩。镇内群山起伏，山地土壤多为较肥沃赤红壤。属亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，历年平均气温20.7℃。

新兴县大江镇产的大江豆豉风味香醇，远近闻名，大江豆豉是家庭作坊式的制。

大包装黄豆豉：13元/包（g）

小包装黄豆豉：3.5元/包（g）

黑豆豉：暂缺货

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