秋天到，蝉在叫，安龙村里真热闹8月24日，暑气未消，暑期将完一群爸爸和孩子们把小小的豆子翻了个底儿朝天玩豆、寻豆、识豆、用豆、食豆“豆”是这么好玩儿！爸爸和孩子耍高兴了尝到他们亲手做的豆花，妈妈也高兴得不得了

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妈妈：豆花儿还不错哈，你们两爷子今天咋耍的喃？爸爸：人家叫寓教于乐的周末生活，嘎幺儿！孩子：嗯对！

10:00am.

大家都是守时的宝宝，来吧，先认识一下~

“谁拿了我的铭牌？你又是谁？”

互相介绍拉拢，建立战线联盟

我们的“战豆”即将正式打响！

10:15am.

听清规则，拿好任务卡，一起来分工

准备好，go！

探究四种豆类植物，分清茎、叶、花、果

红豆的、黄豆的、扁豆的、豇豆的

傻傻分不清楚

虽有烈日当头，却抵挡不住大家探究的热情

掐着点儿磨豆花，人人都不能落下

爸爸是推磨的大力士

孩子是添水加豆的小能手

比比哪组磨得细磨得快

长长的筷子一头尖，小小的豆子溜溜圆

红的、黄的、黑的、绿的……

拼的是眼明手快，须得一夹一个准儿

小小的豆子用处大，齐心协力把它拼成画

我们的努力，终会成为最美的图画

豆子小，瓶口大，投起来却是到处乱麻麻

孩子：啷个丢不进去嘛？

爸爸：不要着急，我来！

瞄准，一弹，哇瑟，爸爸好厉害！

12:15pm.

稍事休息，享用美味的午餐

数一数，桌子上有多少用豆子做成的美食

我们亲手磨制的豆子，正在悄悄地蜕变

14:00pm.

白扁豆健脾化湿

赤小豆利水祛湿

淡豆豉解表除烦

大黄豆解表祛暑

黑豆活血利水我们的中药里，居然有这么多的豆子今天就来认一认！

三豆饮可用于温病发烧

葱白豆豉汤可用于风寒发热

我们的食疗方，居然这么方便和有效

今天就来学一学！

15:00pm.

泡发、蒸透、装罐、出丝、冲洗、发酵、晾晒……

今天，就让我们从第一步开始

最后的最后，终得淡豆豉！

16:00pm.

一路探寻，颇有心得

大大的白纸，记录不下小小的豆子

看看探豆卡，豆子的秘密，还有多少等着我们？

16:45pm.

探索完小豆子，分享完小知识

领取到秉正堂小饼干

带回亲手磨制的豆花与家人分享

汗流浃背的一天，也是收获满满的一天！

新的9月即将开启又会有什么样的惊喜等待着大家？一起期待吧！

什么这就结束了吗？

别着急，我们还有彩蛋——

这么健康可口的豆花是如何做成的？

《豆花成长秘籍》免费奉上制作豆花大致需要六大步骤第一步：浸泡豆子将豆子泡发浸泡时间在6-8小时左右第二步：磨碎豆子妈妈们可选择破壁机或豆浆机的果汁\果蔬冷饮模式第三步：熬煮豆浆最好是一边煮一边搅拌煮到豆浆沸腾没有泡沫就可以了第四步：过滤豆渣妈妈们可使用纱布或者细一点的过滤勺使劲压压压鸭！第五步：点豆花加入石膏水后搅两下，不能多不能少也可以用胆水来点点了石膏的豆花很快就成型啦第六步：焖豆花盖上锅盖静置豆花儿去兑个蘸碟转来就可以分而食之了！

文字：李莹

配图：活动部

编辑：王豆腐

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