猴头菇是我们常见的一种菜类，猴头菇是一种营养价值较高的食物，口感鲜嫩而独特，深受人们的喜爱。孕妇可以吃猴头菇吗?吃猴头菇有哪些饮食禁忌呢?那么，今天小编就带大家来了解一下猴头菇吧。

猴头菇不能和什么一起吃

01

猴头菇不宜和苦味食物一起吃

在日常的生活当中人们会对于美食是很追求的。我们都知道猴头菇的烹饪有很高的要求，很多家庭烹饪出来的猴头菇都带有些许苦味，而生活中很多的食物也带有苦味，因此，这两类食物不宜一起吃，避免苦味过重，严重营养食用者食欲。常见的苦味食物有：苦菜，苦瓜，黄瓜以及一些中药等。

02

猴头菇不能和野鸡肉一起吃

食物之间都存在相生相克，猴头菇从中医的角度来看，不宜和野鸡肉一起吃，容易引起出血症，但和鸡肉可以一起吃，没有相应的副作用。

孕妇吃猴头菇的好处

01

促进胎儿生长发育

猴头菇含有大量的高蛋白质，可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求。克的猴头菇含量中，就富含蛋白质26.3克，是香菇的两倍。丰富高蛋白质，是胎儿成长所需要的，非常有利于促进胎儿生长发育。

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净化血液

猴头菇不含脂肪成分，对食物和人体中的脂肪还有促进代谢作用，能帮助降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。食用止呕后可起到促进血液循环，净化血液的作用，避免孕妇在孕期心脑血管疾病的发生。

03

降血糖

孕期女性的饮食量比平时会有所增加，很多孕妇都属于高血糖患者，严重甚至出现糖尿病，而猴头菇中含有的猴头菌多糖有较强的降血糖作用，孕期适当的食用能起到改善血液系统的作用。

04

防癌症

猴头菇还含有多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

05

养肠胃

中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。20世纪70年代以来，现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值，临床应用表明，猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。

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促进血液循环

猴头菇能够增强孕妇自身血液循环能力，这既有利于身体废物排出，也有利于胎儿更好地吸收各种营养。

孕妇是可以吃猴头菇的，孕期吃猴头菇可以提高孕妇的免疫功能，猴头菇能够增强孕妇自身血液循环能力，这既有利于身体废物排出，也有利于胎儿更好地吸收各种营养。孕期适当的食用能起到改善血液系统的作用。

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