对于排骨我想大家早已经不陌生了，因为排骨中含有非常丰富的营养价值再加上制作出来的菜非常的美味，因此不管是大人还是小孩都非常喜欢吃，然后今天小编就要打破排骨的家常做法给大家来一道有特色的排骨美味。

很多人都知道排骨需要蒸的吃才好吃，因为在蒸的过程中可以让排骨更加的酥软肉香味更加的浓厚但是还是有一些人不会做排骨制作出来的美味不但不新嫩还带有很浓的腥味为此小编只能说是你的一些细节没有做好，为了让大家可以更好的制作出这道美味的香芋排骨在这里小编将详细的为大家介绍每一步的操作流程，希望大家看完以后可以制作美味的排骨出来。

食材准备：排骨、香芋、豆豉、大蒜、小米椒、料酒、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、白糖、盐、食用油

需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的，