现在人们生活条件都提高了很多，海鲜也是人们餐桌上经常能看到的菜肴，海鲜的种类非常的多，在众多的海鲜中，人们吃的频率最高的就是鱼类，而每种鱼都有自己的营养价值，今天小编给大家介绍的美食也是一种鱼，而这种鱼在春季的时候是最“鲜美”的，也是淡水鱼中的“极品”就算价格再贵也要买给家人吃！这鱼春季最“鲜美”是淡水鱼中的“极品”价格再贵也要买给家人吃！它就是黄骨鱼，虽说在价格上稍微有些贵，但是在春季的时候是最鲜美的，这种鱼在我们国内分布非常的广，它们喜欢在静水或者浅滩上生活，那这种鱼的营养也非常的高，吃起来肉质鲜嫩，所以成为了人们争相购买的一种鱼类，但是这种也有一个缺点，就是在它的背部有硬刺，很容易就会扎伤到人，所以人们对它是又爱又恨，虽然有缺点，但是它也有一个优点，就是这种鱼没有小的鱼骨头，吃起来非常的方便。不过在价格可能有些人会认为他有些亏，1斤要18元，不过每个地方的消费水平不一样，所以它的价格也会随之变化，但是只要物有所值，肯定会有人喜欢，这种鱼属于春季的一种水产，在春季的时候最为鲜美，所以如果看到这种鱼，千万不要错过，就算价格再贵也要买给家人吃，因为它是淡水鱼的“极品”！这种黄骨鱼它体内含有丰富的蛋白质、磷、钾、钠、镁等矿物质元素，它体内所含的蛋白质是属于优质蛋白，有助于人体消化，而这种蛋白远远高出其它的肉类，它所含丰富的维生素a和维生素d可以预防心脑血管疾病，而且还有助于神经系统的发育，所以说是老少皆宜的一种美食，不过这种鱼孕妇也是可以多吃的，因为它对孕妇也可以起到很好的作用，可以有效的消除水肿，提高人体的免疫力。黄骨鱼的烹饪方法也很有很多种，下面小编给大家分享一道豉汁蒸黄骨鱼的方法。做这款豉汁蒸黄骨鱼，先准备一些葱姜蒜，然后再将豆鼓切碎，黄骨鱼要提前的处理干净，然后拿出一个干净的油锅，放入适量的油，等到油热之后先爆香蒜末和豆鼓，然后将它盛出放入碗中留着备用，将准备好的姜片和葱段放入盘子里面，然后在上面摆好鱼，在鱼的腹中也要放入姜丝和蒜末，然后在鱼的身上再抹上盐和鸡精，将爆香的蒜末和豆鼓盖在鱼上，再腌制上10分钟的时间。等到腌制好之后，将它放入蒸锅中，用大火蒸上5分钟，蒸好之后在黄古鱼上面淋上酱油，再撒上葱花，然后盖上盖子，焖上3分钟的时间，再拿出一个炒锅，在锅内放入适量的油，等到油热之后，将油浇在黄骨鱼在身上就可以了。这鱼春季最“鲜美”是淡水鱼中的“极品”价格再贵也要买给家人吃！这鱼就是黄骨鱼，在春季的时候，就算价格再贵，也要买给家人吃哦！喜欢小编的这篇文章就


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