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今天上线一看发现已经可以申请开通原创声明了,申请了一下,在编辑文章的过程中又接到了申请已通过的通知~~各位也可以在文章底下留言了~!

好像也可以做超链接了,这样可以做历史消息的目录啦~我摸索几天~做好了会通知大家的~

天气已经开始转暖啦~冷天的一大享受就是吃一顿热腾腾的饭菜不是吗?让我们抓住冷天的尾巴,做些简单又会让人暖烘烘的菜吧~

鸡腿:中等大小1-2只

白萝卜:约半斤

姜:1片

酱油:1茶匙

盐:适量

油:1茶匙

白胡椒:一小撮

小葱:几根

鸡腿肉去骨切块备用。

*鸡腿骨可以留着待会煮汤的时候丢进去煮一会~当然,不用也可以。

*照片里可能看不清楚,我把鸡皮去掉了,不过这只是个人口味或者说习惯,有鸡皮的话会有鸡油,会更香。

白萝卜削皮切块。

姜切丝备用。

*白萝卜的皮如果懒的话不去也可以。

*白萝卜如果切我这个厚度的话需要先用开水煮5分钟左右,然后捞出来备用。为的是避免鸡肉煮老了白萝卜还没煮透的情况。或者你干脆切小块一些~

锅里放油后放入鸡肉。

翻炒几下之后加入姜和酱油。

*如果用的不是不粘锅的话,鸡肉和酱油炒起来会有些粘锅,所以可以直接跳过这一步。

锅里放水烧开。

放入所有材料。

再次烧开后转小火加盖。

*水用量随意,你想要多些汤就放多一点,少些就少放一点。图里我大概用了cc的水。

*不会把握盐的用量的话一边加一边尝就好。

萝卜软烂后撒入葱花即可。

有汤有菜又简单,清淡咸甜,正好适合过完年不久之后的胃。不做一碗试试吗?

另外,偶尔吃一次汤泡饭没事的~

吃得开心:)

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