淡豆豉

豆科植物大豆的成熟种子，再用青蒿、桑叶水发酵的加工品。辛、甘、微苦，凉。归肺、胃经。

本品辛凉微苦，甘而力缓，疏散宣透，入肺、胃经。既疏散风热，又宣散郁热，主治风热表证及郁热烦闷。另有以苏叶、麻黄水制者，其性微温，能发散表寒，治风寒表证可选。

解表，除烦。

（1）风热表证。

（2）热郁胸中之烦闷不眠。

内服：煎汤，10~15g；或入丸散。

胃气虚弱而又易作恶心者慎服。

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