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试下这个青椒豆豉炒咸鱼肚~干豆豉、螺丝椒、线椒、泰椒,还有腌判过的鱼肚,这个组合超级下饭[耶][耶][耶]

By小馋食光

用料

腌鱼肚1块青椒泰椒线椒各1个干豆豉1小盘生抽适量

做法步骤

1、准备食材:鱼肚、青椒、泰椒、线椒,葱姜蒜

、鱼肚剪掉鱼鳍

3、处理食材:如图

4、热锅,油温五成放入鱼肚块儿煸炒一下

5、放入葱姜蒜

6、放入豆鼓,一起煸炒出辅料的香味儿

7、放入青椒、泰椒、线椒,淋上生抽,翻炒大约30秒时间就关火

8、盛入到喜欢的盘中就好啦

9、盛碗杂米饭,保证能多吃一碗

小贴士

功效:咸鱼含有不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的重要来源,有助于大脑及神经发育,对于提高青少年智力,防止动脉硬化和心血管疾病等有重要作用禁忌:高血压病人勿食;少儿少食

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