即兴评述年味儿
年味是屋檐下挂着的那一块块金黄的腊肉,年味是那一幅幅火红喜庆的春联和门画,年味是父亲珍藏了一冬的那坛老黄酒,年味是母亲辛苦张罗的那桌丰盛年夜饭,年味是那噼里啪啦的爆竹声和弥漫在空气中的火药味,年味是亲友间那一句句诚挚的问候和温馨的祝福,年味是元宵节那热闹的船灯、彩狮和火龙,年味是心中那一缕带着醇香的回忆…… “吃了腊八饭,快把年来办”,这是我听了几十年的一句民间俗语。以前,人们受经济条件的限制,只有等到过了腊八节甚至小年以后,才开始忙活着置办年货。如今,人们的生活条件越来越好,过上了丰衣足食的日子,仿佛一年四季都在过年。所以年味的到来,自然比过去提前了许多。这几天,树上的麻雀突然多了起来,它们似乎也感觉到了年的到来,不时飞进院子里啄着孩子们落在地上的残羹剩饭。 崭新的衣服、丰盛的年菜、火红的鞭炮、热闹的龙灯……对于儿时的我们来说,始终是个诱惑。那时候看不懂年历,只知道到了穿棉衣棉裤、围着火笼坑儿烤火的季节,家家户户开始杀年猪、挂腊肉、灌香肠的时候,年就离我们不远了。 棉衣棉裤穿在身上已有很长一段时间,年却迟迟不肯到来,我只好问在院子里劈柴火的父亲:“爸,咱家的那头肥猪什么时候杀?”父亲用袖头擦了一把额头上的汗:“等到了腊月再说吧,玩你的去。”我又进屋问纳着鞋底的母亲:“妈,什么时候给我做新衣服?”母亲手中的钢针在鬓间撩了撩:“等你爸他们的厂子里发了钱,就上街扯些布给你们姐弟仨缝几件新衣服”。 中国民间到处都流传着这样的歌谣:“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊月就是年”。可见在那几个月不知肉味的年代,我们盼望杀年猪吃肉、迎新春过大年的强烈愿望。好不容易盼来了腊月,正好有天属马,是个洗年猪的好日子。房县杀年猪有个习俗,一定要选一个黄道吉日,并且这天的属相要是二十四属相个头比较大的,还不能和家里人的属相相冲,而且不能说杀猪,要说“洗年猪”,这是人们对猪的一种敬意,也是主人家希望来年能够图个平安吉利的说法。(文章阅读网:北京治疗白癜风大概要多少钱复方斑蝥胶囊 |
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