之前闹得沸沸扬扬的老干妈泄密案终于尘埃落定，让老干妈损失高达千万元的商业机密除了原料配比，还有一个不容忽视的内容：水豆豉的生产工艺。这水豆豉是何方神圣？怎么第三个字我还不认识......

?你会读“豉”吗？

先不忙，我们先确定一下这个“豉”的读音，虽然经常被读作“史”，但人家的读音是“chǐ”。当然也有专业级文字工作者提出：“其实“豉”zjeh是常母去声，应该读shì（口语听上去有些像轻声），不知道chǐ的读音是怎么出來的。”

老干妈全家福图：m.laoganma.







































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