白萝卜水的功效？很多人都不知道。对于白萝卜的功效，大家倒是略知一二，而白萝卜水，就没多少人知道了。白萝卜水也就是以白萝卜和水为主要原料制作而成。

想知道白萝卜的功效以及白萝卜怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。很多人喜欢吃白萝卜，基本上是因为白萝卜的营养价值，吃了对身体好。其实白萝卜水的营养价值丝毫不逊色白萝卜。

多喝白萝卜煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，注意饮用的时候不要加糖为好哦;

白萝卜煮水还能起到杀菌消毒，多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦;

白萝卜煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。

材料：圆萝卜，排骨，姜片，料酒，盐，鸡粉，大蒜叶。

做法

、萝卜切块。

2、排骨焯水冲洗干净，重新放锅里煮开。

3、放料酒、姜片煮至8分熟。

4、放入萝卜继续煮至萝卜熟透，汤汁呈白色。

5、放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用。

材料：白萝卜，羊肉，姜，葱，料酒，盐。

做法

、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。

2、萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。

3、锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫。

4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。

小诀窍

、白萝卜入锅前，可先用沸水焯一下，以去掉萝卜的辛辣味。

2、患有感冒发烧忌食羊肉。

3、吃完羊肉不要立即喝茶。

4、皮肤问题严重，最好停止食用羊肉，等候恢复后谨慎食用。以防反复。

5、炖羊肉不需要放香醋。