葡萄大量成熟的时候，我们不但喜欢吃新鲜的葡萄，还喜欢用鲜葡萄煮水喝，据说这样能让人体尽快把鲜葡萄中含有的丰富营养吸收和利用，也能让葡萄的保健功效得到有效发挥。那么鲜葡萄煮水有什么功效呢？今天小编就来给大家说一下！

1、预防疾病

人们用鲜葡萄煮水，不但能吸收丰富的花青素，还能吸收大量的丹宁这些物质，能增强人体自身的抗氧化能力，并能消灭身体内的多种病毒能防止引起细胞癌变，它对人类经常出现的肠癌，肺癌，食道癌以及肝癌都有明显预防作用。

2、防止衰老

人们用鲜葡萄煮水，能让鲜葡萄中含有的花青素吸出的水中，可以让人体尽快把它吸收和利用，而花青素又是一种功效出色的抗氧化物质，能阻止人体内氧化反应发生，并能清除身体内的自由基，它能增强人体自身的抗衰老能力，所以人们用鲜葡萄煮水能延缓多种衰老症状发生。

3、预防贫血

鲜葡萄煮水能补益气血也能提高人体自身造血能力，它能为人体补充丰富微量元素铁也能让人体吸收一定数量的维生素b12，这些营养成分对维持人体血液健康有很大的好处，经常用鲜葡萄煮水能预防缓解贫血也能防止多种血液类疾病出现。

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