膏方就是中医给药治病的一种方剂，是中医治病常采用的剂型之一，中药治病剂型主要有丸、散、膏、丹、酒、露、汤七大剂型，其中膏方的应用由来已久，已经有千年的历史了。

?膏方起于汉，清末在上海及周边流行，现在上海每年开出30万料膏方。

?膏方包涵了中国的传统文化及哲学思维！体现了以和为贵的处世之道和生存之道；体现了正气存内邪不可干的养生之道；体现了礼以孝为先的礼仪之道。

?膏方可达到“正气存内，邪不可干”的目的，可延缓衰老！可达到“未病先防，已病防变”的目的。

?福顺堂国医馆膏方采用道地中药，纯手工打造从泡药到出膏需要3天左右方可完成，膏方器皿经过多次反复沸水加温消毒，造就膏方细腻纯正，如琥珀般耀眼，浓稠拉丝、滴水成珠，一看便知不凡。

?福顺堂国医馆私人定制膏方为，各大专家为患者把脉问诊后，根据个人病情体质，开出的“一人一方”，对症下药，药到病除；缓解患者疾病带来的痛苦。

内服膏方是医生根据患者的体质类型、疾病性质，按照君、臣、佐、使原则，选药配合组成方剂，并将方中的中药饮片经过至少3次煎煮，再加热浓缩成清膏制成的一种比较黏稠、半流质或半固体的制剂，具有养生、补虚、防病、疗疾等多重功效。

福顺堂纯手工制作

通常内服膏方有两种类型，一种是可以在药店买到的现成膏方药，如治疗咳嗽的枇杷膏；另一种经过医生诊断制定的膏方。后者的好处在于可根据患者体质和疾病辨证施治。一般患者先采用汤剂处方，诊治服用一段时间确定有效后，将有效处方的用量增大10～15倍，即成为一次拟定的膏方剂量。

精选道地药材

福顺堂的膏方中药材种类可以由四种到几十种不等，浸泡到位才能把药性泡出来。每个膏方药材最少要浸泡12个小时，水面应超过药材5cm。

浸泡药材

为保证膏方干净、纯正、无杂质，在膏方熬制过程中，至少过滤5次。最后做出来的膏方会呈现出丝绸般的柔滑，且表面一层有光泽。

药物正在浓缩

完成前面的几个步骤后将煎出的药液置于小火上煎煮蒸发浓缩，同时不停用木铲搅动，防止焦化。

浓缩中

收膏是熬制膏方最关键的时刻。收膏的时机就在半分钟到一分钟时间内。根据个人体质的中药汁，熬成一公斤不到的膏方，需要6个小时以上。除了不停搅拌，还需要控制火候。火大容易边上结焦，也易造成下面结底。所以收膏时要用文火。至于具体什么时候收，得靠自己的目测和手感，与多年研制膏方的经验和感悟以及操作时的用心和感悟。

膏方正在收膏

一般存放膏方的容器以玻璃罐或瓷罐为宜。放置的环境以阴凉、干燥为好。根据不同膏方的配方，其中还有动物蛋白的荤类药，温度一高容易发生变质。

高温煮沸消毒+消毒柜

膏者，润泽也，膏方的作用有滋补与调养两方面。

《膏方临证精讲》指出：“四季都可以服用膏方进补”。

春季膏方养生，以清补和平补为主，要顺应自然界春升的特点，同时还要兼顾养肝柔肝。即春季要使肝条达，可适当加桑叶、菊花、枸杞、白芍。

夏季膏方应以清热祛暑、益气生津为主，可适当加葛根、黄连、淡竹叶、淡豆豉等。夏季应用膏方也是冬病夏治的重要手段之一。

长夏膏方的应用，应以清补通补为原则，以化湿和中为基本大法，注意养护脾胃，常用豆蔻、砂仁、藿香，阿胶味厚滋腻，有碍中运，不宜多用。

秋季开膏方要养阴防燥，可适当选养阴润燥。

冬季侧重于滋补，主要是冬季的闭藏作用决定的。

膏方都是在饭前半小时服用比较好的，用60℃左右温开水冲化为宜。膏方需存放在冰箱保鲜状态下，以便下次取出时可直接冲化服用！

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