导言：荆芥，为唇形科植物荆芥的干燥地上部分。具有解表散风，透疹，消疮的功效。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。

▲点击上方“小喇叭”，听专家详解荆芥~药用荆芥《本经》:“主寒热，鼠瘘，瘰疬生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。”荆芥的主要功效是解表散风，透疹，消疮。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。

荆芥

荆芥，为唇形科植物荆芥的干燥地上部分。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。

香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏。

辛，微温。

归肺、肝经。

具有解表散风，透疹，消疮的功效。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。

感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起者。

表虚自汗、阴虚头痛忌服。

荆芥药膳与实际应用

荆芥生姜粥

祛风散寒，退热除烦。准备鲜荆芥8克，或者干荆芥5克，淡豆豉6克，薄荷3克，粳米70克，生姜10克，首先要在沙锅里放适量的水，然后将粳米洗好放入锅里，搅拌均匀，就像平常煮粥那样用大火煮，煮的过程中要不时的搅拌，以免粘锅，粥煮到八成熟之后，改用小火继续煮，然后在另一个沙锅中放水，倒入薄荷、豆豉、荆芥、生姜，大火煎煮6分钟。6分钟后将煮好的汤药，去渣取汁，倒入已煮熟的粥锅里，用小火再煮9分钟。最后就是按自己的口味，在煮好的药粥里加入适量的白糖，搅拌均匀，这样，荆芥生姜粥就做好了。适宜于风寒感冒、发热，头痛、咽痛、心烦的人。

荆芥粥

疏风解表，宣散毒疹。荆芥10克(鲜者30-60克)，大米50克，调味品适量。将荆芥择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐等调味品，再煮一、二沸即成，或将鲜荆芥洗净，切细，调入粥中服食，每日1-2剂，连续3-5天。适宜适用于风寒、风热感冒，风疹瘙痒或麻疹透发不畅的人。END

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