茄子肉沫下饭神器

用料

茄子3小个；猪肉g左右；辣椒适量；生姜适量；花椒适量；老抽适量；盐适量；菜籽油适量

做法

准备好茄子，猪肉，辣椒，生姜

茄子切丁，辣椒切小，生姜切丝

猪肉剁成肉沫，细一点比较好

在热锅里倒入适量的油（菜籽油最好啦，特别香）

倒入生姜丝，辣椒和花椒，大火翻炒几秒钟

下茄子，大火翻炒

炒至茄子全部吸油

补加一点油后下肉沫，把肉沫用锅铲边打散边翻炒（防止肉沫结成大块）

加入适量老抽

炒啊炒

如果有青椒也可以放一点，没有或者不喜欢可以省略这一步～

炒一会儿之后加水至和茄子肉沫们齐平，大火煮啊煮

可以补加一点老抽

煮至茄子较软烂，水剩下不多的时候，加一小勺盐，就可以出锅啦

上菜～

跟饭拌在一起，哗哗哗地吃掉一碗又一碗啊～～

宝宝营养汤品

用料

猪大骨；青笋一根；胡萝卜一根；鲜玉米一根；香菇7-8朵；山药半根；盐少许

做法

首先猪大骨焯水，把第一遍带浮沫的倒掉，大骨用清水洗净。

猪大骨入锅，添加凉水，姜片适量，滴几滴醋。玉米棒斩成几段，香菇撕成几瓣，胡萝卜切滚刀和猪大骨一起入锅。

大火烧开改小火，熬40分钟左右，放入切好的青笋，等青笋已经煮软，放入山药，再煮大约30分钟，放适量盐，关火。可以享用啦。

宝宝比较小的话，把肉肉剁成肉茸，放在汤里，再放点碎碎的蔬菜，煮面条吃哈，一岁以内不建议放盐，一岁以上淡盐。一定不要放酱油

素菜

用料

盐2；青豆；辣椒4；豆鼓；蒜；葱；猪油；色拉油

做法

先清洗青豆

等锅烧热放油再放蒜，辣椒，炒至香味，然后放青豆炒，炒熟后加豆鼓，盐，葱

喜欢的朋友动动小手点个好看呗！谢谢支持！！！

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