萝卜，又称莱菔，不但是蔬菜中的佳品，又是食药同源之物。其含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分。《滇南本草》记述萝卜叶治脾胃不和、宿食不消、噎隔打呢、呕吐酸水、妇女乳肿、治喉痛、痢疾之功效。莱菔子最早记载于《雷公炮制药性解》，李中梓称其为“其子下气犹捷，有推墙倒壁之功，可吐风痰”。《本草纲目》指出“莱菔子之功，长于利气”。中医理论认为，白萝卜味辛甘、性凉，入肺经胃，为食疗佳品，在临床上也证实其具有帮助消化、增强食欲、开胃健脾等功效。

现代生活条件优越，孩子的食物种类丰富多样，而煎炸、甜食类食品、以及多种营养品都含有较高的热量。孩子发育尚未成熟、脾胃功能薄弱。饮食不节，高能量、高热量的食品摄入过量容易引起消化不良、食积内热。常常会表现出腹满胀痛、大便干结等，胃肠动力不足的症状。因此，对于轻度食积所引起的腹胀、胃肠积热、食欲下降，饮用白萝卜煮水，有很好的缓解作用。