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[来源]《偏方大全》

[原料]带须葱30g,淡豆豉15g。

[制法与用法]先将淡豆豉放砂锅内,加水一小碗,煎煮10分钟,再把洗净切断的葱放入,继续煎煮5分钟,然后加黄酒50ml,待煮沸后停火,立即出锅。一日2次,趁热顿服。

[适用人群]功能辛温解表,兼以除烦、温中;适用于急性呼吸道感染而证属外感风寒并里虚寒的病证,如素体脾胃阳虚或原有脾胃虚寒证的风寒感冒,表现发热恶寒、头痛、无汗、虚烦、呕吐、泄泻、苔白滑、脉浮紧等症的

治疗或调理。

[组方诠解]方中淡豆豉宣散表邪,配用了辛温通阳的连须葱与黄酒,共奏辛温散寒解表之功,是针对表寒而设。但淡豆豉性凉,又能清热除烦,则是针对郁热扰神虚烦不得眠的病证而设;黄酒功同白酒而升散力弱、温中力大,又是针对里寒证而设。三者合用即有辛温解表、除烦温中的作用,可用于风寒感冒而属表里皆寒、里有虚寒的病证的治疗。

I附方简介]本方附方有二:

1.葱豉酒(《本草纲目》)葱根、豆豉适量,浸酒中,微微煎煮,去渣取汁,顿服。此方功用均同上方,唯解表之力稍强而温中之力不足。

2.姜糖酒(《药物与方剂》)生姜g,白糖g,黄酒0ml,生美切碎,与白糖、黄酒同置容器内,盖紧浸泡一周后使用。每服10~20ml,早晚各服一次。此方功用基本同上方,但无除烦之功,却具暖胃止呕、散寒止痛之效。临床既用于风寒感冒轻证的治疗,也用于脾胃虚衰所致纳食减少、胃中冷痛、呕吐清稀以及妇女血寒引起痛经、月经不调等病证的治疗。

(部分图文来源于网络,侵权请联系删除)本文转载自:邓沂/吴燕编著《茶饮与药酒方集萃》编辑:王菊香审核:朱嵘

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