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又名：桂圆肉

性味归经：性温，味甘；归心、脾经。

滋补良药孕妇禁用

龙眼肉是我国特产的水果，作为养生珍品被大众所喜爱。其甜美可口，不滋腻，善补心脾，适宜久服，为滋补之良药。《本草纲目》记载，“食品以荔枝为贵，而滋益则以龙眼为良。

龙眼肉小档案

龙眼肉主产于福建、广东、广西、台湾、云南等地，属无患子科常绿乔木、药用部位为龙眼树的假种皮。在夏末秋初之季采摘成熟的果实(桂圆)除鲜食外，还可加工制干，在晒干或烘干后，去壳去核，将肉晒至干爽不黏备用。另外，也能制罐、煎膏等。现代研究发现，龙眼肉中含葡萄糖、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、维生素B.维生素B2.维生素C、钙、铁、磷等

功效主治：

功效：补益心脾，养血安神，益智

主治：1.用于心脾两虚及气血不足引起的心慌、失眠、健忘、乏力等。2.用于久病体衰或老弱气血不足者

真伪鉴别：

伪劣的龙眼肉包括掺红糖龙眼及荔枝肉。龙眼肉一般呈半透明黄棕色或棕褐色，数片粘结，质柔润，不粘手，表面皱缩不平，内面光亮有细纹。掺红糖的龙眼肉形状、大小类似龙眼肉，棕红色，透明度差，仔细掰开会发现黏手，易潮，有沙粒样物质。荔枝肉红棕色或棕黑色，质柔略糙，粘手，表面皱缩不平，内面光滑有细纹但没有光泽

注意事项：

1.龙眼肉虽然营养丰富，但孕妇不宜服用。妇女受孕后，大多阴血偏虚，滋生内热，服用龙眼肉后会助热引起胎热，不仅不能保胎，反而会引起流产或早产。2.心虚火旺、风热感冒、消化不良腹胀、痰湿偏盛者忌用

药膳养生

1.补心肾，益腰膝

栗子龙眼粥：龙眼肉15克，栗子10个，粳米50克，水适量，大火煮沸，再改用小火煮至熟烂。适用于精血不足、心慌失眠、腰膝酸软等

2.滋阴补肾，益气养血

枸杞龙眼粥：枸杞子10克，龙眼肉10克，鹌鹑蛋10个，冰糖适量。先将鹌鹑蛋煮熟后，再去壳加入药材和冰糖炖。适用于体弱血虚、腰膝无力等3.补血，养心，益智

龙眼大枣粥：龙眼30枚，去核大枣10枚，粳米克，红糖适量，煮粥，早晚各1次，适用于老年人气血不足者

4.止咳，润肺，健脑，益智

龙眼银耳蜜，龙眼肉30克，银耳克，冰糖30克，水0毫升，大火煮沸后改用小火者30分钟

5.养心安神

每晚睡前服10枚龙眼，可用于心神不安、失眠多梦、记忆力减退等古今验方

1.气血双补

龙眼肉30克，白糖3克，隔水炖。若再加入西洋参3克，则有补气血、清虚火的功效：。

2.益气补血，健脾养心

龙眼肉、白术、黄芪、酸枣仁、远志、当归等同用，水煎服。适用于妇女崩漏、月经超前、量多色淡或淋漓不止等

3.益气养心

西洋参12克，龙眼肉60克，隔水炖30分钟，加适量白糖，饮汤，每次1汤匙，每日2次。适用于气血两虚、心慌气短、失眠健忘、自汗盗汗等

补血药是以滋生血液为主要作用，治疗血虚病症的一类药物，包括当归熟地黄、白芍、何首乌、阿胶、龙眼肉等。血虚与心、肝、脾关系密切。中医辨证中的血虚证患者会出现如下临床表现：面色暗黄、嘴唇和指(趾)甲色淡苍白、头晕眼花、心慌失眠、耳鸣、健忘、女性月经不调或闭经等。中医的补血药并不等同于西医的补血药，有人误认为中医补血药可以治疗各种贫血病，这种观念是错误的。在临床应用时，中医需要根据患者的不同症状辨证论治，将补血药与活血药或补气药或补阴药或理气药等配伍使用，所以贫血患者不可乱用补血药。另外，还需要注意，补血药多滋腻，会妨碍消化所以胃胀、食少、泄泻者应慎用，可以酌情配伍消食药，帮助消化，必要时应咨询医生。

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